CODROIPO – Domenica 19 maggio continua “Sapori Pro Loco – Tipicità Gusto Tradizioni“, l’evento primaverile giunto alla sua 21ª edizione. Questa manifestazione, che si svolge nella splendida cornice di Villa Manin di Passariano nel comune di Codroipo, offre l’opportunità di gustare le specialità enogastronomiche tipiche del Friuli Venezia Giulia.
Un evento di tradizione e gusto
Sapori Pro Loco è una delle manifestazioni più attese della primavera friulana. Ogni anno, questa rassegna richiama migliaia di visitatori da tutta la regione e oltre, desiderosi di assaporare i piatti tipici e i prodotti locali, ma anche di partecipare agli eventi culturali e alle attività ricreative organizzate per l’occasione. La manifestazione si distingue per la qualità delle proposte enogastronomiche e per la varietà degli eventi collaterali, che spaziano dalle degustazioni guidate alle mostre d’arte, dai laboratori per bambini alle visite guidate.
L’ambientazione: Villa Manin di Passariano
Villa Manin di Passariano è una location perfetta per un evento come Sapori Pro Loco. Questo maestoso complesso dogale, situato nel cuore del Friuli Venezia Giulia, è un simbolo di storia e cultura. Le sue esedre accolgono i visitatori in un’atmosfera suggestiva, dove si può respirare la tradizione e la bellezza del territorio. La villa, con i suoi ampi spazi verdi e le architetture storiche, offre un contesto ideale per degustare i sapori locali e partecipare alle numerose attività in programma.
Le Pro Loco partecipanti
Le 23 Pro Loco del territorio regionale partecipanti rappresentano una delle principali attrazioni dell’evento. Ogni Pro Loco porta con sé le tradizioni culinarie e culturali del proprio territorio, offrendo ai visitatori la possibilità di scoprire e degustare piatti tipici che variano da zona a zona. Tra le Pro Loco presenti ci sono quelle di Flaibano, Del Rojale, Pro Glemona, Passariano, San Daniele, Pantianicco, Valle di Soffumbergo, Precenicco, Vissandone, Vileuàrbe, Rivolto, Buri-Buttrio, Risorgive Medio Friuli, Maniago, Villa Vicentina, Morsano al Tagliamento, Sauris, Teor, Ragogna, Pravisdomini, Manzano, Zompicchia e Poç da l’Agnul.
Le specialità enogastronomiche
I visitatori avranno l’opportunità di assaporare oltre 60 piatti tipici, preparati con ingredienti locali di alta qualità. Tra le specialità proposte, si potranno trovare piatti a base di carne, pesce, verdure, formaggi e dolci tradizionali, accompagnati da una selezione di vini e birre artigianali del Friuli Venezia Giulia. Gli stand enogastronomici saranno aperti sabato 18 dalle 12, domenica 19, sabato 25 e domenica 26 a partire dalle ore 10, mentre venerdì 24 maggio i chioschi apriranno dalle ore 18.
Degustazioni guidate
Nell’area “Io sono Friuli Venezia Giulia” di PromoTurismoFVG, saranno organizzate numerose degustazioni guidate, con partecipazione gratuita fino ad esaurimento posti. La prenotazione è obbligatoria su www.saporiproloco.it. La giornata di domenica 19 maggio inizierà alle 16.30 con la degustazione dei vini della 41ª Mostra concorso Vini Bertiûl tal Friûl, a cura di Pro Loco Risorgive Medio Friuli – Bertiolo, in collaborazione con Assoenologi. Alle 18 seguirà “Esplorando il mondo delle birre”, un laboratorio dedicato alle birre artigianali locali, in cui ogni sorso racconta una storia, unendo sapori unici e celebrando l’abilità dei mastri birrari del Friuli Venezia Giulia.
Eventi per bambini e famiglie
La domenica 19 maggio sarà particolarmente ricca di eventi dedicati ai bambini e alle famiglie. Alle 10.30, nell’area “Io Sono Friuli Venezia Giulia – Spazio Incontri”, si terrà il laboratorio per bambini “Come nasce la farina”. Questo laboratorio permetterà ai piccoli partecipanti di esplorare il meraviglioso viaggio del grano, dal campo al molino. Accompagnati da guide esperte, i bambini potranno scoprire gli importanti momenti di questa affascinante trasformazione: dalla nascita della spiga alla magica macinazione del grano. Saranno coinvolti in letture avvincenti e attività sensoriali ed esplorative. Il laboratorio è aperto ai bambini dai 3 agli 8 anni. L’attività è gratuita, con prenotazione obbligatoria su www.saporiproloco.it.
Mostre e cultura
L’arte e la cultura avranno un ruolo centrale nella giornata di domenica 19 maggio. Si terrà l’Extempore di pittura “Arteinvilla” in Piazza dei Dogi, con timbratura delle tele dalle ore 9 alle 10. I visitatori potranno ammirare la genesi e l’evoluzione delle creazioni artistiche durante l’intera giornata. Una giuria specializzata decreterà il vincitore di questa prima edizione, con premiazione alle ore 17 sul palco dell’Area Spettacoli. Questa iniziativa è a cura del Circolo Culturale Artistico Quadrivium APS-Codroipo.
Sempre domenica 19 maggio, alle 11, il Museo Civico delle Carrozze d’Epoca di San Martino di Codroipo ospiterà la visita guidata alla mostra fotografica “Il Canto della terra – emozioni, colori e sensazioni di un viaggio in Perù”. La mostra, a cura dell’artista Cristina Achucarro, offre un’esperienza immersiva nelle culture e nei paesaggi del Perù, attraverso immagini suggestive e racconti emozionanti. La visita guidata è gratuita e rappresenta un’occasione unica per scoprire un angolo di mondo lontano, ma ricco di fascino e tradizione.
Visite guidate
Per gli appassionati di natura e storia, alle 10.30 di domenica 19 maggio è prevista una visita guidata intitolata “Il parco narrato e il parco botanico”. Il ritrovo è fissato alla Barchessa di Levante, presso l’Ufficio IAT-Informazioni ed Accoglienza Turistica. La visita offrirà un percorso attraverso i giardini storici di Villa Manin, esplorando le varietà botaniche presenti e narrando le storie legate a questo luogo di grande valore culturale e ambientale. La partecipazione è gratuita, con prenotazione obbligatoria su turismo@prolocoregionefvg.it. Questo evento è curato da ERPAC – Ente Regionale Patrimonio Culturale FVG e da Giancarlo Stasi, consulente fitosanitario ed esperto nella cura e gestione del verde ornamentale.
Mercatini
Uno degli aspetti più caratteristici di Sapori Pro Loco è il Mercatino dell’artigianato e della creatività, che si terrà domenica 19 maggio, sabato 25 e domenica 26 maggio dalle 9 alle 19 nell’area festeggiamenti. Questo mercatino, a cura di Omael Planner, offrirà ai visitatori l’opportunità di scoprire e acquistare prodotti artigianali locali, opere creative e manufatti unici, realizzati con maestria e passione dagli artigiani del territorio. Sarà un’occasione per sostenere l’artigianato locale e portare a casa un pezzo di cultura friulana.
Musica e folclore
La serata di domenica 19 maggio sarà animata dalla magia delle tradizioni popolari con l’evento “Gnot di Folclôr”, che inizierà alle 20.30. Questo appuntamento celebra la bellezza dei costumi, la particolarità delle danze e delle musiche tradizionali del folclore friulano. Partecipano gruppi folcloristici di grande prestigio, tra cui i Gruppi Folcloristici Primavera (Capriva del Friuli), Stelutis di Udin (Udine), Lis Primulis di Zampis (Pagnacco) e Holzhockar (Sappada). L’ingresso è gratuito, e l’evento è curato dall’U.G.F. – Unione Gruppi Folcloristici FVG e dalla Società Filologica Friulana.
Enogastronomia
Uno degli elementi chiave di Sapori Pro Loco è senza dubbio l’enogastronomia. Saranno proposti 60 piatti e prodotti tipici da 23 Pro Loco, che rappresentano il meglio della tradizione culinaria del Friuli Venezia Giulia. Ogni Pro
Loco offrirà piatti unici, preparati con ingredienti locali e seguendo ricette tradizionali. Gli stand enogastronomici saranno aperti sabato 18 dalle 12, domenica 19, sabato 25 e domenica 26 a partire dalle ore 10, mentre venerdì 24 maggio i chioschi apriranno dalle ore 18.
Le Pro Loco Buri-Buttrio e Risorgive Medio Friuli-Bertiolo cureranno l’Enoteca regionale, dove si potranno degustare i vini del Friuli Venezia Giulia selezionati alla Mostra Concorso Vini Doc Bertiûl tal Friûl di Bertiolo e alla Fiera regionale dei Vini di Buttrio. La Pro Loco Rivolto, invece, si occuperà del bar e della birroteca regionale, con una variegata selezione di birre prodotte da 10 birrifici artigianali del Friuli Venezia Giulia, in collaborazione con l’Associazione Artigiani Birrai del FVG.
Organizzatori e partner
Sapori Pro Loco è organizzato da UNPLI FVG APS – Comitato Regionale Pro Loco e gode del patrocinio della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia, del Consiglio Regionale della Regione FVG, della Città di Codroipo e della Camera di Commercio Pordenone Udine. L’evento è realizzato in collaborazione con Fondazione Friuli, PromoTurismoFVG, ERPAC FVG, Società Filologica Friulana e Progetto Integrato Cultura del Medio Friuli. I main sponsor dell’evento sono Banca360FVG e Acqua Dolomia-Sorgente Valcimoliana. Tra gli sponsor partner figurano MA.IN.CART e, tra i partner tecnici, Friuli Antincendi, Carr Service, Palco Mobile FVG e Hausbrandt. Media partner dell’evento sono Telefriuli, Il Friuli, Radio Punto Zero, Il Paîs, Radio Onde Furlane e i-Magazine. La manifestazione vede anche la partecipazione degli Operatori Volontari del Servizio Civile Universale.
Sapori Pro Loco è un evento che celebra la cultura e le tradizioni del Friuli Venezia Giulia, valorizzando i prodotti locali e promuovendo un turismo sostenibile e di qualità. La manifestazione ha ottenuto il marchio “Io sono Friuli Venezia Giulia” per l’uso di prodotti locali e quello di “Ecofesta” per l’attenzione all’ambiente. È stata inoltre insignita della Menzione delle Sagre di Qualità, riconoscimento che attesta l’eccellenza e l’attenzione ai dettagli nella realizzazione dell’evento.
Sapori Pro Loco rappresenta un’occasione imperdibile per scoprire e apprezzare la ricchezza enogastronomica, culturale e artistica del Friuli Venezia Giulia. La varietà degli eventi e delle attività in programma rende questa manifestazione adatta a tutti, dai buongustai agli appassionati di cultura, dalle famiglie con bambini agli amanti della natura e dell’artigianato. Non resta che segnare in agenda le date e prepararsi a vivere un’esperienza unica, immersi nei sapori e nelle tradizioni di una terra straordinaria.
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