TREVISO – Zero Branco ha dato il via oggi, 19 gennaio 2025, alla 31esima edizione della Mostra del Radicchio Rosso Tardivo di Treviso IGP, evento che ha già registrato una straordinaria affluenza di pubblico, con oltre 5.000 presenze nei primi giorni. L’inaugurazione è stata officiata dal Sindaco Luca Durighetto e dal Presidente della Pro Loco Andrea Lunardi, alla presenza di numerosi sindaci, rappresentanti di Pro Loco e Unpli, associazioni di categoria e tanti visitatori, che hanno partecipato al tradizionale taglio del nastro della kermesse gastronomica.
Una manifestazione che celebra l’eccellenza gastronomica locale
“Questa mostra rappresenta un orgoglio per tutta la comunità Zerotina” ha dichiarato il Sindaco Durighetto, sottolineando come il radicchio rosso tardivo di Treviso IGP sia diventato simbolo di identità e appartenenza per il territorio. Il radicchio, con il suo forte legame con la terra, non solo è protagonista dell’evento ma diventa anche un’opportunità per riscoprire e valorizzare i prodotti tipici locali, con l’obiettivo di rafforzare il senso di comunità.
L’importanza della manifestazione per il territorio
L’affluenza massiccia nei primi giorni dell’evento, che ha visto la partecipazione di oltre 5.000 persone, evidenzia come la Mostra del Radicchio non sia solo una festa gastronomica, ma anche un punto di incontro per riflettere sul futuro del territorio e sulle potenzialità dell’agricoltura locale. Si tratta di un’opportunità di promozione del turismo enogastronomico, un settore che continua a crescere e a essere apprezzato da turisti e appassionati.
Un riconoscimento di prestigio per Zero Branco
Un motivo di orgoglio per Zero Branco arriva anche dal riconoscimento ottenuto dalla Unione Nazionale Pro Loco d’Italia (UNPLI). La Mostra del Radicchio Rosso Tardivo di Treviso IGP ha ricevuto il titolo di “Sagra di Qualità”, conferendo al comune il primato di essere il primo in Italia a vantare ben tre manifestazioni certificate con questo prestigioso marchio. Lo stesso riconoscimento era stato attribuito lo scorso anno anche alla Sagra del Peperone, e ora si aggiunge anche alla Mostra dell’Asparago di Badoere IGP.
Il marchio “Sagra di Qualità”: una garanzia di eccellenza
Il marchio “Sagra di Qualità” è assegnato a quelle manifestazioni che promuovono prodotti tipici locali, strettamente legati alla tradizione e alla storia del territorio, e che si distinguono per l’impegno delle Pro Loco nel sostenere e valorizzare l’enogastronomia italiana. Questo riconoscimento, che viene rilasciato a seguito di controlli accurati, è una vera e propria certificazione dell’autenticità e della qualità delle manifestazioni, oltre a rappresentare una vetrina per le attività economiche locali.
Un evento che si ripete: dal 24 al 26 gennaio 2025
La Mostra del Radicchio Rosso Tardivo di Treviso IGP continuerà a celebrare la sua eccellenza anche nel prossimo fine settimana, dal 24 al 26 gennaio. Dopo il successo ottenuto nel primo fine settimana, l’evento promette ancora tante emozioni, con degustazioni, incontri e attività per tutta la famiglia, confermando il suo ruolo fondamentale nella valorizzazione delle tradizioni culinarie di Zero Branco e dell’intero territorio.
